目標は商店街をつくる事なんです。

あきらめてるわけじゃないんです。今やっていることが、必ず力になると思うんです。

なみだのお別れ。

ついにこの日がやってきてしまいました。
 
来来亭 無料パス 最終日。
 
実は、わたし大阪に住んでいるんですが、
仕事終わりに同僚を誘って行ってきましたよ。
 
聖地に!!

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来来亭 野洲本店
 
22時頃到着したのですが、店内は凄く賑わっていました。
 
 
頼むものはいつも決まっているので、メニューを見ないのですが、
 
今日は同僚と行って良かったです。
 
同僚のみているメニューに、さりげなく目をやると・・・
 
 
あれっ!?
 
なんじゃこれ!?
 

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まかないカレー定食(¥980)
 
その瞬間、店員さんにお聞きしました。
いたかなや『これって、本店限定ですか?』
 
店員さん『竜王店と本店のみの販売になります。』
 
いたかなや『じゃーそれで!』
 
ラーメンのこだわりはもちろん固濃あるねる!
 
 
ラーメンうまい!!
カレーもうまい!!
 
最高!!
 
 
でも・・・
 
定食にするからには、1+1=2ではなく。
 
2つの相乗効果がほしい。
 
ラーメンもカレーも美味しさのレベルは高いけど、
両方が濃い味で、対立してるんちゃうかな。
 
 
とか思ってました。
 
 
ほんまアホでした。
 
 
と気付いたのは、食べ終わってから。
 
 
 
水を飲んで、一息。
 
 
 
ゲップ!!
(ゲップするときの音って書くの難しいな)
 
 
 
そう!
 
 
なんてコクのあるゲップなんだ!!
 
ラーメンとカレーが混ざり合ったからこその
このコクのあるゲップ。
 
これこそ相乗効果!!!
 
 
食べ終わってから気付くなんて、
まだまだ若造でした。
 
 
 
 
そしてお会計。
無料パスカードをだして、差額の330円を払った。
 
そこで店員さんが衝撃の一言。
店員さん『じゃあこのカードは、お預かりしますね。』
 
いたかなや『えっ!?・・回収?』
 
店員さん『はい。いちよう不正防止のために回収させていただいてます。』
 
いたかなや『はい・・・なんか名残惜しいですね。』
 
店員さん『(苦笑)』
 
 
 
記念に残しておこうと思っていたパスカードが回収されて、
僕の心には、ぽっかりと穴が空いたようだった。
 
でも逆に良かったかもしれない。
 
 
僕にとってこれは、ゴールでもなんでもなく通過点なんだ。
そう気付かせてくれたから。

 

ラーメン屋成功論―100の法則より1つの制度

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